มุมมองความนิยมอาหารไทยและอาหารญี่ปุ่น

คนไทยทุกวันนี้ปฏิเสธไมได้เลยว่าหลายคนชื้นชอบอาหารญี่ปุ่นมาก บางคนถึงขั้นรักการทานอาหารญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ ไหนๆ ขอมือคนรักอาหารญี่ปุ่นหน่อยจร้าาาา แต่ต้องยอมรับน่ะค่ะ ว่าธรรมเนียมการทานอาหารญี่ปุ่นนั้นมีอิทธิพลต่อการคนไทยมาก โดยเฉพาะวัยรุ่นที่ชอบเดินห้างนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรแน่นอนเลยว่าตัวเลือกแรกจะต้องเป็นอาหารญี่ปุ่นแน่นอน แล้วอาหารไทยล่ะถ้าอยากกินอาหารไทยก็ต้องออกมากินร้านตามสั่งหรือราดแกง แต่ก็ไม่ได้ว่าอาหารไทยบ้านเราไม่อร่อยหรือค่านิยมไม่ดีหรอกน่ะค่ะ แต่อาหารไทยของเรามันอยู่ในสายเลือดอยู่แล้ว กินมาตั้งแต่เกิดจนโตได้ทุกวันก็ไม่ใช่เพราะอาหารญี่ปุ่นหรอกค่ะ แต่ที่นิยมเลือกทานอาหารญี่ปุ่นกันก็เพราะ เป็นอาหารที่แปลกและรสชาติก็ต่างกับอาหารไทย เรียกว่าคนละสไตล์กันเลยทีเดียว แต่ก็เชื่อว่าไม่อร่อยเท่าอาหารไทยหรอกค่ะ และไม่มีคนไทยคนไหนที่กินได้ทุกวันแน่นอนเพราะมันแพงมากกกก >_< สู้ข้าวราดแกงจานละ 30 บาทไม่ได้อร่อยและถูกกว่าด้วย

แต่หรับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นนั้นก็ไม่ได้ว่าไม่ดีน่ะค่ะ มันแล้วแต่คนชอบด้วยสไตล์การกินอาหารของคน ก็เหมือนคนชอบกินเผ็ดกับไม่ชอบกินเผ็ดอ่ะค่ะ จะไปห้ามให้กินเผ็ดก็ไม่ได้ก็คนมันชอบนิ แต่อาหารญี่ปุ่นที่คุณรับประทานกันอยู่นั้นเป็นอาหารที่ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพทั้งนี้ แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับร้านด้วยว่าเขาใส่ใจคุณภาพอาหารมากแค่ไหน ถ้าเป็นในบ้านเราก็คงไม่ค่อยเท่าไร แต่หาเป็นที่ญี่ปุ่นที่เป็นเจ้าของเลยนั้นรับรอบคุณภาพทุกอนูเลยทีเดียวค่ะ ไม่เชื่อก็ต้องลองถามคนที่เคยไปทัวร์ญี่ปุ่นมาแล้วดูน่ะ ว่าไปกินซูชิที่ญี่ปุ่นรสชาติต่างกันซูชิบ้านเราแค่ไหน และเชฟพิถีพิถันในการทำแค่ไหน และขอแนะนำว่าเพื่อนๆ ที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่นให้ลองไปทานที่ประเทศญี่ปุ่นลองดูน่ะค่ะ แล้วคุณจะลืมอาหารญี่ปุ่นในห้างบ้านเราไปเลย…